为保障中秋、国庆“双节”期间广大居民的畜产品食用安全，有效提升全市畜产品质量安全水平，近日，青州市畜牧局利用一个月的时间，在全市范围内深入开展畜产品质量安全专项整治行动。截止到9月3日，已检查规模饲养场65家、屠宰加工企业15家、动物诊疗场所7家、兽药经营门店22家、饲料生产企业12家，查处违法案件3起。                          霍小坡 孙敏摄
 

黄楼街道筑牢“两节”食品安全防线

      本报讯 (刘铠铭 赵振晖)为了维护广大人民群众的切身利益，在中秋、国庆来临之际，黄楼街道不断加强食品安全监管，切实保障消费者的合法权益。
     加强舆论引导。街道利用村广播、悬挂横幅、张贴标语、发放宣传资料等形式，多渠道、多层次开展宣传教育活动，及时向群众宣传与日常生活密切相关的食品安全知识，提高群众的防范意识，倡导安全消费。
      强化源头控制。明确学校、超市、农村集贸市场等重点监管对象，建立食品安全联合巡查制度，定期对辖区内食品加工点、中小餐饮业、学校等部门的食品卫生安全状况进行排查。同时，加大对沿街摊点、流动商贩等无照经营行为的监管力度。
      完善市场监测。抽调4名机关干部充实到安监所，在各食品企业和规模超市都设立了联络员，专门负责食品的安监工作。同时，还按照企业自检、消费者送检和工商机关抽检的办法，完善流通环节食品安全监测体系，进一步加大投入力度。
      健全监管机制。对辖区内食品加工点、中小餐饮业、学校等部门销售的食品索取自检报告单，并在此基础上安排抽检。建立了食品质量追溯制度，在食品加工点、超市实行责任追溯制度与生产者利益挂钩、与销售者利益挂钩的“一制两挂钩”责任追溯制度。
 

弥河镇加强“两节”食品安全监管

      本报讯 (刘志涛 赵长胜)中秋节和国庆节即将来临，为切实保障节日期间食品消费安全，严防食品安全事故发生，弥河镇坚持早动员、早部署，精心组织，突出重点，加强执法，多措并举扎实做好节日期间食品安全监管工作。
      精心组织，严查食品生产源头。该镇组织食安办、工商所等部门成立联合工作组，对辖区内久久食品、泰华食品等8家食品加工企业及生产月饼、糕点的12家企业进行地毯式检查，对检查中发现的进购台账不齐全等问题，进行了立即整改。
      突出重点，强力整治安全隐患。针对辖区内食品销售点布局分散的现状，联合工作组实行分片作业，严查超市、食品商铺、集贸市场等食品销售点的进货渠道、食品保质期和食品安全认证。重点检查月饼、肉食、食用油等产品，对检查中发现的“三无”产品全部没收，减少食品安全隐患，保障食品安全。
      加强执法，保障消费者合法权益。与各生产负责人签订《食品安全责任书》，开通食品安全投诉举报电话受理专线，实行24小时值班制，认真受理群众投诉举报。对出售过期食品、“三无”产品、假冒伪劣食品，制售不合格食品的厂商及个人，一经查实，严格追究责任，全力为消费者营造安全可靠的消费环境。