——潍坊工程职业学院校企合作硕果累累

      本报讯 (记者刘建丽)5月16日上午9时，潍坊市食品职业教育集团2015年年会暨潍坊工程职业学院校企合作成果观摩会在潍坊工程职业学院盛大召开。该项活动既是相应“全国首届职业教育活动周”的重要举措，也是潍坊工程职业学院“2015年校企合作成果展示观摩周”活动重要内容之一。
      活动期间，与会领导及企业家代表参观了潍坊工程职业学院山楂干红酒生产性实训基地、食品研究所、实训实验室，举行了校企合作签约仪式和“圣登堡酒庄”众筹新闻发布会。
      众所周知，职业教育是转变经济增长方式和提高国家竞争力的可靠保证，是促进社会就业和解决“三农”问题的重要途径，也是把我国巨大的人口压力转化为人力资源优势，促进和谐社会建设的直接手段。“当前，我市正在着力转变农业发展方式，加快传统产业优化升级，壮大战略性新兴产业和现代服务业，加快构建‘1669’现代产业体系。通过此次校企合作成果观摩活动，将助推产教融合、校企合作新发展，把国家、省市大力发展职业教育的战略部署转化为具行动，为我市经济社会发展和职业教育事业发展作出应有的贡献。”潍坊市教育局局长李广敬表示。
      校政合作，也是潍坊工程职业学院的亮点之一，青州是全国最大的盆花生产中心、盆栽集散中心和花卉物流中心。青州市政府副市长马雪莲向大家介绍：“为推动青州花卉产业发展，提升青州市花卉产业科技含量，青州市政府与潍坊工程职业学院共建了青州花卉学院，共建商品花卉专业，成立花卉研究所，共同开展人才培养、技术研发和职业培训，为推动青州市花卉产业做大做强提供了强力支撑。”
      敞口山楂和柿子是青州市山区主要果树，品质之优，产量之高，在全国名列前茅。山楂是药食同源的天然药果，富含多种有机酸，其丰富的维生素C在所有水果中位列三甲，维生素E则傲居群果之巅，最为重要的是特有的山楂黄酮具有独特的药用价值。“敞口”山楂子和山楂酒正是以本地山楂为主要原料，采用现代技术和工艺，最大化保留了山楂原料中的黄酮类、维生素类、多酚类、微量元素等营养和功能成分，成为现代养生保健的佳品。柿叶中含有大量丹宁酸、芦丁等成分，具有清洁和滋润皮肤的功效，这些物质渗透到水中可以有效的杀灭细菌、真菌，使用柿叶来洁肤，是简单天然的美容方法，采用天然柿叶精华研发成的护肤品，产品安全是“可以吃的护肤品”。这两项成果，既为现代养生保健增添生力军，又解决了近几年山楂、柿子无人收购的局面，把原先认为无用的柿叶资源充分利用，为当地农民增收、农产品销售开辟了新的途径。潍坊工程职业学院副院长崔照忠向记者介绍。
      潍坊工程职业学院党委副书记李琳表示，通过此次校企合作成果展示观摩周活动，充分展示我院技术技能人才培养的先进事迹和突出贡献，弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，全面展示学院办学特色，营造关注职业教育，重视职业教育的良好氛围。
 

观摩团参观生产基地