本报讯 (王琳)为进一步加强烧烤食品安全监管,规范全市烧烤类餐饮服务经营秩序,落实国家卫生城市复审工作要求,市食品药品监管局开展烧烤类餐饮服务专项整治,守护市民“舌尖上的安全”。到目前,已检查烧烤类餐饮店、摊贩87个,办理备案登记证纳入监管36家,规范提升26户,办理健康证明72个,立案查处2家。
此次专项整治以城区和乡镇驻地主干道、校园周边、居民小区、城乡结合部、旅游景区和群众投诉集中地段为整治重点区域,以提供餐饮服务的流动摊贩、农家乐经营户和各类餐馆为重点单位,进行集中整治。围绕整治重点,全面开展监督检查,与抽检检测结合,规范经营活动,严查违法行为。对无证无照、证照不全、超经营范围、拒不接受管理、制售有毒有害食品和整改后仍达不到食品安全要求的烧烤类餐饮服务提供者坚决予以取缔。结合国家卫生城市复审,大力宣传有关法律法规和食品安全常识,引导烧烤食品餐饮服务提供者守法经营,提高消费者鉴别能力和自我保护能力。充分发挥舆论导向和社会监督作用。公布投诉电话12331,落实有奖举报制度,形成社会共同关注和监督食品安全的良好氛围,打造诚信经营、安全消费的市场环境。