本报讯 (王琳)为进一步规范学校周边食品安全秩序，新学期伊始，青州市市场监督管理局开展学校食堂及周边食品安全专项检查，确保广大师生饮食安全和身体健康。
  加大监督检查力度。组织执法人员对学校(托幼机构)食堂及学校周边200米范围内面向学生经营的食品店、餐饮店、小饭桌和食品摊贩进行全面检查，严格检查是否存在过期、变质、标识不清食品等情况，以及经营者主体资格、场所卫生以及食品进货台账、索证索票、原料公示等制度落实情况。
  落实小饭桌登记制度。加强学校周边小饭桌的监督管理，对符合小饭桌开办条件的进行备案登记，新学期开学前，对登记和未登记的学生小饭桌在各中小学校门前醒目位置进行了动态公示，让学生家长择优选择，参与监督。同时，通告当地教育行政部门。共有小饭桌91家，目前已备案登记86家。
  加强企业自律意识。强化校园及周边食品经营者责任意识，与学校食堂及周边食品经营者签订食品安全承诺书，落实亮证经营，食品经营信息公示牌必须悬挂在经营场所醒目位置，便于消费者和监管部门监督。督促经营者自觉落实食品原料进货查验、索证索票和原料公示等制度，严禁采购、销售“三无”、过期、假劣和其他不符合食品安全标准的食品，严防病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品流入校园，推进校园及周边食品经营秩序好转。