本报讯 (王琳)全市食品药品安全工作暨省级食品安全先进市动员会议召开后，市市场监管局迅速行动，贯彻落实会议精神，立即组织全体人员投入到创建工作中去，加强一线执法，提高监管水平，加大执法力度，抓好专项整治，对违法违规行为零容忍、出快手、下重拳，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
  履职尽责，强化日常监管。按照定岗、定责、定人、定事的“四定”要求，推行“网格化监管”，落实日常监管责任；加强食品生产企业分级分类监管，逐步实施赋码追溯；加大“一票通”推行力度，建立流通环节食品安全源头可溯、安全可控、去向可查的长效机制；加大对小作坊、小食品店、小餐饮、小饭桌、鲜奶吧等“六小”的监管力度；严厉查处经营假劣药品和医疗器械等非法行为，开展食品药品企业示范创建和“亮企”、“亮厨”、“亮店”等阳光开放行动。
  重典治乱，强化专项整治。充分运用集中检查、跨片区交叉检查、集中抽检等手段，开展好学校食堂、山楂制品、牛羊肉市场、旅游景区食品安全、桶(瓶)装饮用水、高风险药械、特殊药品、疫苗等专项整治，查办大案要案。加强与农业、畜牧、公安等部门的协作，实行食安、农安、公安“三安”联动，始终保持对食品药品违法犯罪行为的高压态势，形成有效震慑。
  创新监管，强化技术支撑。充分利用该局作为全省首批“山东省智慧食药监系统”试点单位的优势，做好食品药品智慧监管系统的使用推广工作。在对城区6处市场、4处大中型超市快检室完成第三方托管的基础上，逐步对全市大中型市场、超市全部进行快检室第三方托管，确保流通领域食品安全。建立随机抽取被检查对象、随机选派检查人员的“双随机”抽查机制，高质量完成1200批次食品和60批次药品的抽检任务。