本报讯 (李彦娟)近日,黄楼学校举行“学生家长校园食品安全体验周”活动,数位家长代表受邀参加校园食品安全体验活动,实地参观厨房食材配送、加工、出品,体验厨房伙食。
各班级学生家长代表在该校后勤校长马全亮的带领下,先参观了整齐、洁净的学生就餐大厅,接着深入厨房察看。在入口处,学生家长们戴上口罩、头罩,进入厨房后,代表们发现厨房划分为粗加工区、切配区、烹调区,墙面上、地板上干净、整洁,见不到油污、水渍。进了食堂厨房,代表们更仔细了,在餐具洗消间、粗加工间、蒸饭间、烹饪间、备餐间和食品仓库一一进行了实地勘察。
本次活动的最后一个环节是家长回各班级和孩子们一起吃饭。家长们在吃完学生餐之后对学校的餐饮做出了一致好评。