本报讯 (李凤娇)为进一步规范我市餐具、饮具集中消毒服务单位生产经营活动，提高餐具、饮具集中消毒服务单位卫生管理水平，保障消费者身体健康，近日，青州市卫生健康局监督人员对我市3家餐饮具集中消毒开展了专项监督检查。

  卫生监督员现场查看了环境卫生、设备运行、人员持证、产品自检等，特别对生产企业的生产用水、使用洗涤剂、消毒剂情况、消毒后的餐具、饮具进行逐批检验、产品的标签标注等情况进行了重点检查，对集中消毒餐饮具服务单位的卫生管理制度和档案资料进行了详细检查和现场指导。

  结合今年卫生健康综合监督深化落实年活动，我局将继续加大餐饮具集中消毒服务单位的监督检查力度和频次，采取“回头看”的方式对落实整改情况进行复查，全面落实餐饮具集中消毒服务单位主体责任，为百姓的餐饮消费安全保驾护航。