今年38岁的蒋红喜，是青州市人大代表，青州市金潮来食品有限公司总经理，2018年8月，青州市遭遇暴雨引发山洪，他第一时间带领306名员工紧急撤离，无一人伤亡，洪水冲垮了厂房车间，冲毁了机器设备，企业经济遭受损失6000余万元。灾后，他号召职工不等不靠，积极开展生产自救，仅用20天时间便使企业恢复生产，大大鼓舞了受灾企业和当地群众。

　　2018年8月，受台风“温比亚”影响，青州市连日出现强降雨。蒋红喜的金潮来食品所在地区地势低洼，身在厂区的他一直关注着雨势，19日中午11点左右，眼看街上雨水由清变浑，越积越深，从小生活在山区的他判断可能会有危险发生，于是第一时间将险情上报政府相关领导并及时向同行企业预警。下午1时30分，青州市防汛指挥部紧急通知，要求在生产的企业必须停产，安排员工撤离。当时正值销售旺季，各车间都在加班加点赶制订单，他不顾没有完工的产品，争分夺秒安排厂区内断水断电，组织员工分批撤离。

　　因为车间都是计件生产，很多工人不愿撤离，想干完再走。他与几名车间主任连拉带劝把大家疏散出车间，当时暴雨持续不停，路面积水已经很深，撤离异常困难，直到下午3点左右，车间工人才全部撤出。

  因为他的果断撤离，全厂306名员工无一人员伤亡！

　　事后经统计，蒋红喜的企业房屋及车间垮塌，原材物料与机械设备全被冲毁，包材产品全部顺水而下，造成经济损失6000余万元，而厂区形成的“拦水坝”拦截了大部分树木垃圾，大大减轻了对下游村庄的冲击。

　　洪水褪去后，现场一片狼藉，淤泥遍地。机器设备、原材物料被冲的到处都是，办公楼内水位痕迹已经到了房顶，室内所有桌椅杂物全部不见踪影。

　　面对破败的厂区，很多人质疑金潮来还能不能重新站起来，蒋红喜并没有灰心丧气，马上组织全体员工开会，他成立了“抗灾自救小组”，组织大家积极展开自救，为了坚定信念，给员工希望，他在厂区悬挂“20天恢复生产，重建美丽家园”的倒计时横幅，就是想要告诉大家——洪水冲不垮我们，金潮来还能站起来！

　　看到蒋红喜积极自救的坚定信念，很多员工自发回到厂区加入了抗灾自救，刚开始道路不通，机械设备进不来，他就带领员工用双手和锄头清理淤泥和垃圾。尽管现场环境恶劣，身上晒爆了皮，手上磨出了血，他也一直冲在救灾第一线。

　　每年的8月下旬，正是山楂制品的生产旺季，因洪灾耽误了20天的黄金生产期后，金潮来已经挤压了五六百个生产订单。蒋红喜每天忙碌于生产现场与一线市场之间，联系客户，说明情况，交付产品，积极履约。

　　恢复生产后马上面临的问题就是山楂成熟，每年的9、10月份是当地山楂成熟采摘期，而企业此次受灾严重，资金短缺周转困难。但他在面对巨大的经济压力的情况下仍然履行受灾前合同约定，如实按合同规定价格收购1万户山楂种植农户山楂。

　　因为种植农户同样也是本次洪灾的受灾群体，如果没有履约收购，对灾农来说无异于雪上加霜，蒋红喜这种坚守承诺，言而有信的举动真正践行了“诚信企业”精神，为当地群众带来灾后重建的希望。

　　蒋红喜2015年获得青州市“五一劳动奖章”、青州市优秀“年轻企业家”荣誉称号，2018年10月，荣获潍坊市抗灾救灾三等功荣誉称号。