本报讯 (李凤娇)为进一步规范餐饮具集中消毒单位生产行为，提高消毒服务质量，青州市卫健局组织卫生执法人员开展了餐饮具集中消毒单位专项监督检查。
卫生执法人员此次对企业生产场所的环境卫生、车间功能布局、餐饮具的清洗消毒质量、从业人员健康证、产品的出厂检验、产品的包装标识和卫生管理台账等进行全面检查，根据实际情况提出了相应的监督意见。同时卫生执法人员督促企业继续加强餐饮具的清洗、消毒工作，严格按照新的食品安全国家标准GB31651-2021《餐饮具集中消毒卫生规范》生产。此外，执法人员还对近期生产的消毒餐饮具进行了随机抽检并委托市疾病预防控制中心进行检测，待结果出来后向社会公示。