贵州省仁怀市三渡酒业有限公司酿造厂区位于贵州茅台镇，是一家集优质酱香型白酒研发、生产、贮存、勾调、销售为一体的大型白酒企业。
【独特区位】
三渡酒厂位于茅台镇7.5平方公里酱香型白酒核心产区内，与茅台酒厂水平直线距离1.5公里。茅台镇因红军第三次渡过赤水河时选择茅台渡口而被历史铭记，近年又因出产优质酱香型白酒而家喻户晓。这里特有的“红壤”地表，未被污染的赤水河水，四面环山的低海拔河谷地，独特的酿酒微生物群落，形成了不可复制的优质酱香型白酒酿造环境。三渡酒厂坐落于得天独厚的自然环境中，一直不忘初心，铭记历史，传承着长征精神，坚守着大曲酱香传统工艺，以满足广大人民群众对优质酱香型白酒的需求为目标，用本地红缨子糯高粱、小麦、赤水河水为原料，生产酱香型白酒。
【技术力量】
酒厂技术团队以行业业内专家为核心，有中国酒都酱香酒酿造大师曹大明、贵州省白酒评委冯小宁、三渡酒业创始人、董事长国家一级酿造工程师国家一级品评勾调师秦书友、三渡酒业总经理酱香酒品评、勾调师酱香酒一级酒体设计师青云奖年度十大青年榜样仁怀市青年企业家酱香酒优秀传承人秦波等，集聚了30余名热爱酱香型白酒技术、拥有中高级职称的中青年业务骨干，形成了一只精通酿造、贮存、勾调、品评的专业品控团队，他们为“三渡”系列产品品质提供了强有力的技术支持。
【规模现状】
经历多年艰苦创业，三渡酒业有限公司现已建成大曲酱香酒2000吨/年的生产能力，到2025年将达到年产大曲酱香酒2500吨/年，包装生产灌装流水线按行业标准建设，勾调、过滤、检验、化验等设备已完善，常年拥有基酒储存5000吨，仓储能力15000吨，拥有完善的生产、储存、包装及新品开发实力，为三渡酒厂系列产品提供了强有力的产品品质和包装实力保障，近年来，三渡酒业抢抓酱酒价值回归的战略机遇，成长为核心产区酱酒骨干企业。
【产品特点】
酿造严格按照茅台镇传统的工艺标准，产品有香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，从制曲、制酒、贮存、勾调、包装出厂历时6年以上时间。新酒经五年的贮存、缓慢氧化后，味道更为醇和，陈香、芳香、果香、酯香等风味更为突出。成熟的酒经勾调专家对不同风味基酒搭配勾调，品味更加协调。专业的团队设计出精美的产品包装，将勾调后的产品灌装投放市场，形成外观迷人、品质让人着迷的产品。
潍坊日报社全媒体记者曹健强摄