购买北极海参的常见问题：

       1、夏天可不可以吃海参？
       夏季也需要进补，但不能生搬硬套冬季模式，尤其是忌腻补，如阿胶、鹿茸等。然而“海参，味干咸，性温，入肾、肺、心、脾诸经”，则是少有的四季温补、阴阳双补的食物之一、温调清补、适宜全年进补。
       2、北极参的价格为什么这么便宜？
       国外人很少吃海参，这主要是由他们的饮食习惯决定的，海参资源极其丰富，在当地只要有政府颁发的捕捞证就可以捕捞，仅需要支付劳工的工资，没有养殖成本及其他费用，价格自然很低！
       3、这是不是我们通常所说的海茄子、茄参？
       不是！世界上共有1100多个海参品种，根据海参背面是否有圆锥形的肉刺分为刺参类和光参类。茄参是产自中国南方海域的海参，属于光参类，由于水温高生长速度快，营养价值较低。北极参产自加拿大，水冷生长期长，营养积累的十分丰富！
       4、为什么北极参的肚里面是黄绿色的？
       答案很简单：北极参宝宝从妈妈肚里面出来的时候就是这个颜色，没有任何化学添加成分的，请放心食用！
 

北极参——海参中的保健极品

        北极海参属于刺参类，产自加拿大北大西洋水下30英尺左右的冷水中，该水域表层年最高水温不超过14℃，冬季表面结冰，终年人迹罕至，周围无工农业及人类活动的污染。生长于这样环境中的海参，体内不含任何污染物，且由于生长时间长，体内营养物质和活性物质远优于黄海、渤海生长的刺参。经美国加拿大专家研究分析：北极海参营养丰富，蛋白质含量在60%以上，海参粘多糖约占15%，富含海参皂甙、维生素和微量元素，脂肪含量极低，不含胆固醇。因此北极海参是海参中的保健极品。营养与刺参相比较，除蛋白质略低以外其他成分均高于刺参，如海参粘多糖、海参素、微量元素等，并且不含有铅汞等重金属污染物。