完美体现“绿色健康”  充分释放休闲热情
本报记者 刘建丽

       7月5日晚，在无数青州人的期待中，伴随着激情的音乐，在满场观众的瞩目下，为期10天的“恒晟地产之夜”第五届中都财富广场啤酒美食节暨2013青州市银麦啤酒节开幕。金黄醇香的啤酒、诱人的特色小吃、优美嘹亮的歌声、台上台下的互动、市民热情的释放与激情的呐喊……完美体现着中都啤酒节“绿色、健康”的主题，准确反映着中都啤酒节的内涵与精髓。本届啤酒节由青州市旅游局、中都广场管理办公室主办，青州市恒晟投资开发建设有限公司、银麦啤酒协办，青州市中都广场文化传播有限公司承办。
 

青州市旅游局局长刘元德在开幕式致辞

中都文化传播有限公司总经理牟晓军致欢迎词

青州恒晟投资开发建设有限公司总经理杨光华发表讲话

青州恒晟投资开发建设有限公司总经理杨光华向啤酒节赞助10万元

啤酒节上美味的食物

啤酒节现场

名家书画现场竞拍

速饮大赛

突出“绿色健康”
市民放心吃畅怀饮
       记者在啤酒节现场看到，满场桌椅排列有序，座无虚席，桌子上放着一个个大大的啤酒杯，里面盛满了琥珀色晶莹透亮的啤酒，洁白细腻的泡沫涌盈在杯口。“口味地道，甘甜纯正，爽！”参加啤酒节的青州市民王先生对啤酒赞不绝口。
       今年的啤酒美食节将更加突出“绿色、健康”两大特点，本着把中都啤酒节这个品牌做大、做强的良好愿望，“以啤酒为媒，聚四海宾朋”，在火热的夏季，让每一位来参加啤酒美食节活动的市民和游客都能尽情享受青州的特色美食和民俗文化。
       为了让市民尽情开怀畅饮，银麦啤酒有限公司特意把最精湛的制作工艺带到啤酒节现场，多台扎啤机将“开足马力”，提供当日最新鲜的银麦纯生啤酒，最大限度地保证了啤酒的新鲜口感味。同时，本届啤酒节组委会对食品卫生进行严格审查和监管，以求创造一个安全放心的消费环境。
       “绿色、健康正成为越来越多的人追求的目标，在这里能喝到最地道、最新鲜、最安全的啤酒，是我们大家最迫切的希望。这次来到中都啤酒节，我觉得不仅酒是好酒，菜也新鲜，我没选错地方。”青州城区市民刘凤洲先生告诉记者，他喜欢夏天晚上带朋友出外吃饭、交流，一是增进友情，二是交流解决一些生意上的问题。像中都啤酒节这样不拘礼节、又让人神经充分放松的活动场所，饭菜价格合适、新鲜安全，最妙的是啤酒地道纯正，香醇可口，这是很难得的。
       在采访中，记者遇到了一位特殊的客人——连续参加五届中都啤酒节的王丽君女士，一位来自诸城的游客。在2011年第三届中都啤酒节时记者曾采访过她，没想到时隔两年后记者与她在本次啤酒节上再次相遇。2009年，王丽君和家人来青州旅游，偶然的机会参加了第一届中都啤酒节，随后每年都关注中都啤酒节的信息，并连续参加每一届啤酒节，她目睹了中都啤酒节的成长。“一届比一届更精彩。在这里，不仅享受到了青州的特色美食，香醇的啤酒，还分享了‘抖空竹’等具有浓厚青州特色的民俗文化，我觉得很过瘾。”为了表达自己的心情，王丽君号召坐在一起的10多个朋友以及家人一起举杯同饮，为啤酒节干杯，为青州越来越具个性化的休闲旅游业干杯。
文化色彩浓郁
异彩纷呈精彩不断
      伴随着激情动人的旋律，优美高亢的歌声引得观众掌声不断，柔美曼妙的舞姿让人激情四射充满活力。东北一线摇滚嗨王火山先生唱着一首《干杯朋友》，走下舞台与观众热情互动，大家疯狂地欢呼，歌迷不失时机地摆个pose与演员合影留念。
       演员的激情和观众的热情感染着场内所有的人，也吸引着场外的市民游客赶来看个热闹，里三层外三层围在四周，踮着脚仰着头往围栏边上挤，宁可被踩着脚碰着头也不舍得离开。场内的一些观众有的竟忘了桌上的美酒佳肴，兴奋地合着节拍拍着手助威呐喊。还有几个调皮可爱的孩童，随着音乐摆首弄姿，嘴中跟着哼唱着。
       如果歌舞让观众亢奋的话，那么几段不同形式、花样的“抖空竹”表演，则令观众啧啧称奇。表演者身怀绝技，让手中的线索上下翻飞，不断抖动，空竹便不停旋转，细听发出丝丝鸣声，随着表演者的舞动姿势多变，“鸡上架”、“仙人跳”、“满天飞”、“放捻转”等技艺精湛、优美绝伦的动作让观者叹为观止，因为注意力太集中，竟都忘了鼓掌喝彩。几位表演者都是青州市的空竹爱好者，年龄已60岁左右，将空竹这朵中国民族文化苑中一朵灿烂的奇葩玩得出神入化、炉火纯青。作为国家级非物质文化遗产保护项目——空竹表演在青州得以发扬光大，并在本次中都啤酒节精彩亮相，得到了在场观众的啧啧称奇与无限敬佩，岂不是青州人的骄傲？
  与此同时，青州市作为在全国有较大影响力的书画交流之乡，书画业已是青州现代文明程度的一个重要标志。本届啤酒节组委会精心策划，迎合青州文化特色，坚持走“青州人自己的啤酒节”的路线，将书画墨香带上啤酒节。7月7日晚，在啤酒节现场，记者看到主办方邀请了中国书画家协会会员、国家级美术师王广顺，以及著名书法家、理论家、中国学术书法体系创始人刘尧现场挥毫泼墨，让观众大饱眼福，并现场将其作品进行了竞拍。经观察，记者发现竞拍者竞拍下来的作品价格多在300元至600元之间，专业人士分析称，这个价格相对于其作品的价值来说，有些太“便宜”，但因为中都财富广场啤酒美食节打的是“老百姓自己的啤酒节”，既然是老百姓的啤酒节，价格也就是老百姓出得起的价格，卖家也欣然接受。
  据了解，青州的书画产业在全国具有很高的地位，来过青州并留下丹青墨宝的全国著名书法家就有5000余人，这里不单是全国有较大影响力的书画交流之乡，还是全国有影响力的书画创作之乡，涌现了国际大师刘国松、当代著名画家王界山、赵建成、舒建新、曾先国、丁宁原等，以及青州广和书画有限公司、宋城公司等特色经营团队。具业内人士估算，青州书画年交易额近10亿元。啤酒节组委会的精心策划为青州书画发展又提供了一个很好的交流平台，无疑对青州书画产业发展起到积极助推作用。
借百姓狂欢节
宣传青州推广青州
  7月5日晚，在中都啤酒节开幕式现场舞台上的大屏幕上，不断播放着由青州市旅游局策划拍摄的青州文化旅游宣传片，向广大青州市民和外地游客展示古城青州的文化魅力和历史积淀，展现近几年来青州旅游业的飞速发展。
  当晚，青州市委常委、副市长胡文星也来到了开幕式现场，他坐在舞台旁边，面带微笑，凝神观看，若有所思。
  胡市长的微笑是对中都财富广场啤酒美食节的肯定吧？中都财富广场啤酒美食节，作为中都广场管理办公室与中都广场文化传播有限公司联手打造的中都品牌之一，自2009年首届中都财富广场啤酒美食节成功举办以来，本次啤酒节已是第五届。据统计，前四届啤酒节总计历时65天，共接待游客14万余人，消费额600多万，平均每场演出观看人数4000多人，受众面超过60万人次，举办期间被众多国内媒体专题报导多次。2012年11月，中都财富广场啤酒美食节还获得“2012节庆中国榜最具地方特色休闲旅游美食节”的荣誉称号，社会影响巨大。
  胡市长的若有所思又在思考什么呢？中都财富广场啤酒美食节作为“老百姓自己的啤酒节”，它为广大市民和游客打造了一个夏日激情的狂欢盛宴，成为了市民的狂欢节、企业的大舞台。啤酒节作为泊来的都市文化节，正成为青州的一笔重要旅游资源，大大促进广大市民甚至外来游客的积极参与，对于推动旅游产业的发展，拉动相关行业的介入，刷新青州旅游城市形象起到了现实的推动作用，并且进一步深化了文化旅游资源的整合，推动了节会经济的发展，对于促进现代服务业的发展以及“文化青州、假日花园”形象的提升起到了积极的推动作用，将青州的文化旅游产业发展提升到了新的高度。“这次啤酒美食节的举办，是加速旅游业与商业、餐饮、会展融合发展，丰富夜间旅游活动，更好地为城市发展和人民生活服务的重要举措。‘食’是旅游六大要素之首。今年山东省旅游局特别推出了休闲美食汇，所以我们推出我们青州自己的美食节，这是发展旅游业、满足游客需求的重要措施和抓手。”在开幕式致辞中，青州市旅游局局长刘元德对于本届啤酒节给出了最好的诠释。
  毫无疑问，作为本次啤酒节的主办单位，青州市旅游局的积极参与提升了中都啤酒节的档次，也更加明确了青州啤酒节今后的发展方向——正如中都文化传播有限公司总经理牟晓军所说：“坚持做‘绿色、健康’的啤酒节，坚持走‘青州人自己的啤酒节’的路线，以啤酒节为平台，把宣传青州、推广青州作为己任，同时把中都啤酒节这个品牌做大、做强。”