本报讯 (李莹)为保障人民群众的身体健康和中秋、国庆节期间食品安全，根据上级有关部门和市食安办统一要求，从9月10日起至10月10日，市质监局组织开展为期1个月的“两节”食品安全专项整治活动。
      我市现有食品生产企业300余家，结合辖区内食品生产企业分布状况和产品特点，该局以月饼、肉制品、糖果、酒类、饮料、儿童食品、糕点和小食品等与人民群众生活密切相关的节日热销食品生产企业为着力点，集中力量进行监督检查和整治。
      检查中，执法人员深入企业原料库、成品库和生产车间，通过询问企业相关人员、抽查企业生产记录、生产车间现场检查、产品抽检等方式，对食品生产加工原辅材料、食品添加剂的使用情况、台账记录、生产现场卫生状况、生产关键环节及检验环节以及食品过度包装等情况进行了全面监督检查，逐一排查食品生产加工单位存在的问题和隐患。截至目前，该局已出动执法人员80余人次，检查重点应节食品生产经营企业200余家，对生产条件、卫生条件不合格的3家生产企业、2家小作坊下达了责令整改通知书。
 

黄楼街道盯紧两节食品安全不放松

      本报讯 (刘铠铭 赵振晖)为维护广大人民群众的切身利益，在中秋、国庆来临之际，黄楼街道不断加强食品安全监管，使食品安全工作警钟长鸣，切实保障消费者的合法权益。
      强化源头控制。明确学校、超市、农村集贸市场等重点监管对象，建立食品安全联合巡查制度，定期对辖区内食品加工点、中小餐饮业、学校等部门的食品卫生安全状况进行排查。同时，加大对沿街摊点、流动商贩等无照经营行为的监管力度，先后共检查各类食品、饮料摊点100余处，查处、没收“三无”产品80余宗，对12家卫生不合格的餐饮摊点下达了整改通知书，限期进行了整改。
      健全监管机制。建立了食品质量追溯制度，在食品加工点、超市实行责任追溯制度与生产者利益挂钩、与销售者利益挂钩的“一制两挂钩”责任追溯制度。在此基础上，还完善了不合格食品退市制度，采取行政强制退市和经营者主动退市相结合的办法，尽量从严控制不合格食品在市场上的流通。