本报讯 (闫玉建 丁国宁)近日，市卫计局开展了餐饮具集中消毒生产单位专项整治活动，严厉打击经营不合格消毒餐具行为。
  加强组织领导。成立了以主要负责人为领导的“餐饮具集中消毒专项整治工作”领导小组，负责统一指挥此次行动。同时制订了切实可行的行动方案，明确工作重点，层层落实责任，确保工作取得实效。
  强化措施，规范管理。市卫计局执法监察大队对全体监督员进行了动员部署和业务培训，组织餐饮具集中消毒单位人员集中学习《消毒管理办法》等相关法律法规，使业主的守法经营理念和从业人员的卫生知识进一步增强。同时进一步核实底数，对取得工商营业执照的餐饮具集中消毒单位建立健全卫生监督档案，建档率100%。对无工商营业执照的单位，及时通报工商和食品药品监管部门。
  突出重点，加大执法检查力度。对全市范围内9家餐饮具集中消毒生产单位进行了“拉网式”监督检查。其中对消毒工艺流程、生产用水、设备、使用的消毒产品，以及消毒餐饮具的产品包装、标签等是否符合要求进行了重点监督检查。经检查两家餐饮具集中消毒生产企业卫生状况差、消毒工艺流程不合理，责令限期整改。
  目前全市9家餐饮具集中消毒单位均被认定为卫生达标合格单位，真正达到了清理整顿和规范餐饮具集中消毒经营行为的目的，保证了消费者的使用安全。