本报讯 (记者张平)6月27日—28日，省食安办副主任、食药监管局副局长王建政带领山东省创建国家食品安全城市现场观摩检查组来青州市观摩检查国家食品安全城市创建工作。潍坊市副市长刘建国，潍坊市政协副主席、市食安办主任、食品药品监督管理局局长李平，潍坊市政府党组成员、食品药品监管局党组书记陈汝孝，青州市委副书记、市长杨晓辉，市委常委、常务副市长刘金国陪同相关活动。
  在国家食品安全城市创建过程中，青州市狠抓源头治理，全面落实主体责任，利用良好的生态优势，大力发展生态农业，对各类有机农产品从生产、加工、流通等环节进行严格认证和监管，将“青山绿水”浓缩到产品中，实施“食安青州”品牌引领，把环境优势转化为经济优势；强化业态管控措施，在食品经营领域的5000余家流通企业和业户中，以供控购、以购溯源、管住供货商、规范购货商，实现了准出准入、快检把关，建立起源头可溯、安全可控、去向可查的长效机制；在餐饮消费环节，落实了餐饮工具色标管理、供货档案管理和食品安全保证公示的“三统一”；建立倒逼机制，推动企业自律，组织开展“亮企”、“亮店”、“亮厨”行动，规范引导各类行业协会、合作社等联盟组织形成内部自清、自律、自觉的约束机制；健全联动机制，着力实施托管全覆盖、“诚信联盟”、“阳关开放”行动，开展综合整治，实施联考联评，推动工作深入开展；构建共治机制，着力推进以网络、电视、咨询电话、广播喇叭为载体的“空中四条线”和宣传街、文化大院、公示栏、服务卡为阵地的“地上四个一”基层食品安全“双四”宣教行动，深入发动群众参与监督并提高监督的主动性，营造良好的创建宣传浓厚氛围。
  观摩检查组到百纳城葡萄庄园、华盛农业、海岱绿洲餐饮企业、衡王府社区、东阳城便民市场、旗城学校等地现场观摩检查，认真听取青州市创建食品安全城市工作情况汇报，就存在的部分薄弱环节和问题提出了整改意见建议。