本报讯 (刘明涛)近日,市场监管局、公安局、益都街道办事处,联合出动执法车辆47辆、食品检测车1辆、执法人员160余人,对任七市场进行专项整治。
市场监管局联系第三方食品抽检机构,对正在经营的食品进行现场抽样。这次检查整顿,一是检查是否依法取得《营业执照》、《食品经营许可证》、《备案证》并悬挂经营场所醒目处。二是食品档案建立及索证索票情况,包括进货凭证、食品检验报告、合格证或合格印章、添加剂使用情况等。三是生猪肉有无检验、检疫证,有无加盖肉品品质检验合格验讫用章。四是熟猪肉进货渠道是否规范,猪肉加工有无证照。五是禁止制售凉拌菜。检查中发现个别业户存在超范围经营,无法提供进货票据等问题,下一步将从食品生产、加工、销售各个环节进行全面检查,对违法经营行为,严管重罚,对涉嫌犯罪的依法移交公安机关处理,确保全市人民舌尖上的安全。