烟草,这种携带青州声誉走向世界的作物,曾给青州带来巨大经济利益和社会效益。在相当长的时间内,成为广大农民争相种植及青州经济收入的主要来源。如今,这种曾给人们带来巨大财富,代表山东特产畅销国内外,为青州赢得众多荣誉,一度成为青州经济支柱,让青州人引以自豪的传统作物,却在青州境内悄然消失。回顾烟草在青州大地上生长几百年的兴衰历史,对认识外国资本来中国投资的本质,社会经济的发展规律,以及怎样对待当前的某些经济现象,可能有所借鉴。

红花盛开的烤烟植株
烟草的传入
明朝以前,古老的青州及中国大地上并无烟草这种植物。明朝永乐年间,太监郑和受朱棣皇帝派遣,多次率船队经东海、南海、马六甲、南印度群岛下西洋。有一次在返回途中遇海上特大风浪,船队为躲避风浪,保证安全,停靠在菲律宾的吕宋岛。靠岸停船期间船员闲暇无事,上岸游览解闷。见当地土著成年人,无论男女,在逛街、劳作、狩猎时,嘴里总衔着一截点燃的树叶样的褐色叶卷,并不断从口鼻中喷出一缕缕白色烟雾。经询问乃知,因当地气候湿热,人易疲劳、晕厥,蚊虫兴盛,追逐人身叮咬。人们口中叼衔的东西是当地“淡芭菇”植物的叶子。其叶片点燃后冒出的烟雾,能驱赶身边的蚊虫,避免被其叮咬,并能使人解除疲劳、精神振奋。船员们仿照土著人的样子,将半干的淡芭菇叶片卷成条状试吸,果然精神大振,顿觉周身舒畅,飘然自得。于是将这种植物种子带回中国,在福建泉州、漳州一带试种成功。
开始,人们只是将这种植物当做提神、解困,驱散蚊虫,规避瘴气的药材使用。根据传入时的译音仍称其为“淡芭菇”、或“淡八菰”。后来,种植人觉得这种一年生的草本植物,可利用的只是它燃烧时产生的烟雾,于是称其为“烟草”。
由于烟草产生的烟雾具有一定的提神、醒脑、解乏作用,吸食后可使人身体舒畅,精神兴奋。于是,吸烟风气很快在一部分文人雅士、达官士绅等社会上层人物中流传开来。并将吸烟看作是一种时髦雅好,是体现一个人追逐时尚、显示品位的方式。甚至有人认为:“士不饮酒吸烟,其人必无风味”。正是这种追逐绅士风味的陋习,使不少人加入了吸烟行列,并逐渐对烟草的喜好由“索尔尝试,发展到了时刻必需”的地步。烟草随之成为一种时尚消遣品、兴奋剂,在日常生活、接待客人时不可或缺的时髦待客之物。一时间什么旱烟、水烟、鼻烟等吸烟工具、吸食方式纷纷出现,并在许多城市设立了专供烟民吸烟的“烟铺”。
社会风气上行下效,上有所好,下必效仿。上层社会的爱好,很快便被下层人士模仿。吸烟的恶习迅速从达官贵人向普通民众扩散。带动民间将烟草视为与茶、酒同样重要的休闲、待客之物。吸烟逐渐成为一种广泛社会现象。社会的需求,刺激烟草种植地域、面积不断蔓延、扩大。
至明朝万历年间,烟草种子传入青州,先是农民在田头、地边、房前屋后少量种植。开春育苗,夏季移栽。秋天成熟后,由上到下逐渐将棕黄色的成熟叶片用刀割下,系在绳索或高粱秸上,晾晒于庭院。晾干后经适当回潮、分层排放、压实,使其自然发酵后的叶片呈棕红色,人们称其为“晒烟”。吸食时,将烟叶卷成手指粗细、手指长短的条状,或将烟叶搓碎,放入特制的烟袋锅中,点燃后随吸随吐,口鼻中不断喷出白色烟雾。初期,种烟农民多自种自用,或送亲朋好友,很少作为商品上市交易。青州的山坡丘陵地带,旱涝适中,土壤适宜,光照充足,长出的烟草叶片丰厚、色泽光亮、油份充足,点燃后烟雾强烈,香味浓重,刺激性强,深受吸食者青睐。于是,山区农民便扩大种植面积,将晾晒后的烟叶远销到寿光、乐安、博兴、利津、德州、沧州、河北等平原地区。清朝文学家蒲松龄,在他的《农桑经》中记述:“益都、沂水、蒙阴、临朐、安丘等地所出烟草,已在省内外享有名气。尤以益都为最。(当时,上述各县皆属于青州府)因之,青州烟成为山东烟的统称”。
至明末清初,吸食烟草的人群扩展到“上至王公大臣,下到平民百姓”。甚至发展到“上至耄耋老人,下到三尺童子,无不吸烟”的程度。社会的需求,促使了生产的发展,吸烟人群的扩大,社会需求增加,刺激了农民对烟草种植的积极性,植烟地域、植烟面积不断扩大。
社会吸烟恶习的蔓延,污染了封建社会晚期的中国。烟草成了占用社会土地、耗费官民钱财、消磨人们意志、影响社会风气、危害国民健康的有害品。为此,明朝崇祯皇帝、清朝康熙皇帝,都曾下诏在国内禁烟,但收效甚微。
当时,社会风气日下,明朝遗老、八旗子弟,吃喝嫖赌,走马斗狗,贪图享乐;官场上下相互勾结,乌烟瘴气,政令不畅。上层人物、富豪、劣绅不但公开吸食烟草,而且暗中享用大烟(鸦片)。社会风气,上梁不正,下必梁歪。上层人吸食的大烟禁不住,下层吸食晒烟何以得禁?吸烟成为当时中国误国害民、危害社会、致使大量土地占用、白银外流的社会顽疾。直至1840年道光皇帝决心禁烟,先在达官贵人中禁食鸦片,林则徐在虎门硝毁大烟,在沿海港口设关检查,杜绝鸦片入境后,禁烟令在民间方见效果。
烤烟的兴起
林则徐虎门销烟后堵塞了鸦片进入中国的渠道,以英国为首的老牌资本主义国家不甘心退出中国市场,放弃这个巨大的捞钱领地。十八世纪末期,英、美资本主义国家挖空心思继续寻找谋取中国人钱财的途径。大烟(鸦片)不准卖了,便将制造先进、吸食方便、香味更足的纸制卷烟运来中国。清光绪十六年(1890年),美国老晋隆洋行首先来中国推销纸制卷烟。随后英国、菲律宾、日本等国商人,也陆续来中国推销“品海”、“海盗”、“老刀”、“骆驼”等品牌的纸制香味卷烟,时称“香烟”。在中国的上海、广州、青岛、天津、旅顺、南京等港口城市设点销售。纸制香烟以其华丽的包装、精致的烟卷、醇厚飘渺的香味、便捷的吸食,很快在社会上层人物中找到市场,随之进入普通百姓的待客酒桌,亲朋交往。 (上)

烟铺及吸烟用具



明朝烟草晾晒图

清朝青州烟草销售图

不同阶层人士吸烟图及吸烟工具