食药局开展冬季食品药品安全冬季会战
本报讯 (刘晓辉)近日,市食品药品监督管理局立足实际,开展冬季食品药品安全冬季会战,
积极防范食品药品安全事故的发生。共出动执法人员242人次,查处案件67起,注销餐饮服务单位5家,责令整改及警告34家,查扣不合格食品及原料31公斤。通过专项检查,有效规范了辖区内的食品药品经营市场秩序,保证了公众的饮食用药安全。
餐饮服务食品安全方面,一是组织执法人员以学校食堂及周边餐饮、火锅店、大中型餐馆为重点单位,以肉及肉制品、火锅底料、腌制类食品为重点品种开展有针对性的检查,及时排查消除安全隐患。二是强化食品安全管理制度的落实。督促餐饮单位落实食品和食品原料进货验收、索证索票、台账管理、从业人员培训和健康体检、食品添加剂的使用和管理、餐饮具清洗消毒、食物中毒事故应急处置等制度,严厉查处无《餐饮服务许可证》经营行为。三是加强群众监督和食品安全预警。加大食品药品安全投诉举报电话“12331”的宣传力度,发布冬季餐饮服务食品安全消费预警信息,对群众投诉举报的案件及时调查处理并回复。
品安全方面,针对冬季呼吸系统类药品用药量增多的特点,结合药品“打击药品非法生产,打击药品非法经营;加强药品生产和经营规范建设,以及加强药品监管机制建设”的“两打两建”专项行动,组织执法人员以冬季常用感冒药、呼吸系统类药品及中老年慢性病常用药品为重点品种,对药店及医疗机构药品的进货渠道是否正规、入库验收制度是否执行到位、药品储存是否符合要求、是否存在过期失效等方面情况进行全方位检查,发现问题,及时处理。群众如发现食品药品安全问题,可拨打“食品药品安全投诉举报电话:12331”,食药局工作人员将第一时间严肃查处。